《西華SILWA》6件式刀具組(9200-2)

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內附兩用剁刀、斜切片刀、冷凍刀、廚用肉剪、水果刀、高級木刀座大小愛吃等美食節目指定使用

《西華SILWA》6件式刀具組(9200-2)
西華1973年迅速於百貨業興起，本土化經營方式，經歷數十年開發，終於在市場上佔有一定的品碑，精益求精研發鍋具、刀具等御廚產品，讓產品不斷創新。採用高合金成形，好的高合金鋼不易在潮濕的環境中生鏽，而且可以抗食物中的酸性。

◎內附兩用剁刀、斜切片刀、冷凍刀、廚用肉剪、水果刀、高級木刀座

．斜切片刀：適用無骨之肉類，蔬果之切割。
．兩用剁刀：適用帶骨之肉品，堅固耐磨。
．廚用肉剪：多功能肉剪，適用剪一般魚鰭，蟹腳及強韌食品。
．冷凍刀：帶鋸齒型，適用冷凍魚肉，麵包，水果等切削。
．水果刀：短、薄且鋒利，適用各種水果之切削。
．附西華木刀座